من از خامه قنادی نوکام سبز استفاده کردم، بافتش خیلی نرم سبک بود موقع فرم دادن سریع خودش رو میگیره. رنگش مثل برف سفیده توی کارهای تزئینی خیلی تمیز درمیاد. فقط کمی چربتر از بقیه مدلهاست، ولی همین باعث میشه براقتر و خوشجلوهتر بشه روی کیک. در کل ازش راضیم.